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お客様から選ばれるお店(会社)になるにはどうする?

「自分のことはわからない」という人でも、他人の粗は探せます。なので”人の振り見て我が振り直せ!”に学ぶため、商店街で活躍する商店主さんを観察します。

消費税増税に負けない!独自性の高い商品・サービスを開発しよう!

10月1日から消費税が増税されます。 今回の増税は10%です。が、食料品や週2回以上発行される定期購読の新聞、お持ち帰りする飲食物は(軽減税率により)8%です。 増税を前に、飲食に携わる多くの店長さんは「消費者の店内飲食 …

同業他社のやらないことをする!

独自性のある商品・サービスをつくる! 消費者である地域にいる生活者は、常に、面白くて、楽しくて、変わっている、そういう新しいモノやコトを探しています。いつもと同じものでは飽きているのです。それは、わたしたちも仕事を離れ一 …

先輩の商店主を観察してお客様目線を養う!

人の振り見て我が振り直せ! 「自分のことはわからない」という人でも、他人の粗は探せます。なので”人の振り見て我が振り直せ!”に学ぶことが、お客様から選ばれるお店になる近道です。 自分の商売を客観視するためにも自分の仕事を …

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